
Sesos de ternera rebozados

Assumpta @Assumpta_1408
Una receta muy sencilla y tradicional de sesos de ternera rebozados.
Sesos de ternera rebozados
Una receta muy sencilla y tradicional de sesos de ternera rebozados.
Paso a paso
- 1
Se limpian bien los sesos quitándoles las venitas.
- 2
Se ponen a hervir en un cazo con agua, sal, el laurel, el romero, la cebolla cortada finita.
- 3
Espere a que estén fríos y córtelos en rodajas de ½ centímetro.
- 4
Se pasan por harina y por huevo batido.
- 5
Se fríen en aceite muy caliente, se sacan y se colocan sobre papel de cocina, para que chupe el excedente de aceite y se comen calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Assumpta le encantará ver cómo quedó.
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