Puré de Patatas con Boletus
Como he visto el Concurso de Purés de Patatas, me he animado a publicar esta opción tan fácil, para las que trabajamos. Este puré es de la marca INDECOVE. Va envasado en una lata. Lo quise probar porque me habían hablado muy bien de él. Lo cierto es que para unas prisas, a la vuelta del trabajo, es muy práctico. No tiene trocitos de Boletus, pero si el sabor. Yo le tuve que añadir un poco de leche, porque me parecía espeso y lo aliñé a mi gusto. Al no tener trocitos, les gusta a los niños.
Puré de Patatas con Boletus
Como he visto el Concurso de Purés de Patatas, me he animado a publicar esta opción tan fácil, para las que trabajamos. Este puré es de la marca INDECOVE. Va envasado en una lata. Lo quise probar porque me habían hablado muy bien de él. Lo cierto es que para unas prisas, a la vuelta del trabajo, es muy práctico. No tiene trocitos de Boletus, pero si el sabor. Yo le tuve que añadir un poco de leche, porque me parecía espeso y lo aliñé a mi gusto. Al no tener trocitos, les gusta a los niños.
Paso a paso
- 1
Abrir la lata y verterla en un cazo. Como está muy espeso, se machaca con un tenedor de madera.
- 2
Se añade el vasito de leche y se remueve bien sobre el fuego, hasta conseguir un puré fino, con la textura deseada.
- 3
Añadir un poquitín de pimienta y la nuez moscada.
- 4
Cuando ya esté caliente, se sirve en un plato.
- 5
Si le gusta, una vez en el plato, lo puede espolvorear con queso de Parma. Pero sin él está bueno.
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