Salsa de nuez y anchoas para Spaghetti

Name: Salsa de nuez y anchoas para Spaghetti
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete ½ kg de spaghetti; 12 filetes de anchoa; 2 dientes ajo; 24 nueces; a gusto queso parmesano rallado; 9 cdas aceite; a gusto sal y pimienta

Grazia Mangi @cook_1089271

Una salsita diferente para las pastas de siempre, es que si siempre usamos salsa de tomate para las pastas, resulta muy aburrido, innovamos con una salsita fácil y muy sabrosa.

Salsa de nuez y anchoas para Spaghetti

Grazia Mangi @cook_1089271

Una salsita diferente para las pastas de siempre, es que si siempre usamos salsa de tomate para las pastas, resulta muy aburrido, innovamos con una salsita fácil y muy sabrosa.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 paquete½ kg de spaghetti
12filetes de anchoa
2 dientesajo
24nueces
a gustoqueso parmesano rallado
9 cdasaceite
a gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pelar las nueces, picar y machacar con el ajo y las anchoas, tiene que quedar una pasta. Añadir el queso y el aceite, salpimentar y reservar.
2

Cocer los spaghetti en agua con sal, respetando el tiempo de cocción que indica el paquete. Colar y servir con la salsa y queso rallado.