Muffins de peras

Name: Muffins de peras
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 3 huevos; 50 gr azúcar moscabado; 40 gotas stevia; 2 tazas avena (hecha harina); 1 cta polvo de hornear; 1 cta bicarbonato de sodio; 1 cda vinagre de manzana; Ralladura de 1 limón; 2 peras

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

Muffins esponjosas gorditos, suaves, húmedos por dentro.
Y lleva en total 20 minutos entre preparado y cocción.

Muffins de peras

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

Muffins esponjosas gorditos, suaves, húmedos por dentro.
Y lleva en total 20 minutos entre preparado y cocción.

Guardada

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Ingredientes

3huevos
50 grazúcar moscabado
40 gotasstevia
2 tazasavena (hecha harina)
1 ctapolvo de hornear
1 ctabicarbonato de sodio
1 cdavinagre de manzana
Ralladura de 1 limón
2peras

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl romper los huevos, darle un batido ligero agregar el azúcar, stevia harina de avena, polvo de hornear bicarbonato y vinagre, mezclar los ingredientes logrando unir todos y conseguir una masa compacta.
2

Las peras cortadas en cuadritos agregar a la masa mezclar muy bien descargar el preparado en pirotines o moldes de siliconas, decorar por encima con trocitos de peras.
3

Llevar a horno precalentado a calor de 180°, por 17 minutos, pasado ese tiempo sacar colocar sobre rejillas. Ideal para el desayuno o merienda. Preparado súper fácil en minutos se consigue muffins suaves, esponjosos, húmedos por dentro y muy saludables.