Mini churros
Ricos y esponjosos #familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el agua con la leche
- 2
Sacar del fuego y agregarle la sal, la harina y la ralladura y mezclar bien para incorporar todos los ingredientes
- 3
Agregar los huevos y seguir mezclando bien hasta que esté todo unido
- 4
Poner la masa en una churrera o manga, enharinar una bandeja y hacer copitos con la masa y llevarlas a la heladera o freezer p enfriar bien y que no se te peguen cuando los agarres para freír
- 5
Calentar bien aceite en una sartén y empezar a freír los mini churros
- 6
Sacar y espolvorear con azúcar. Opcional rellenarlos con dulce de leche o crema pastelera
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