Arroz con mariscos

Es ya #lahoradelalmuerzo o de la cena derepente? 🤩 Deleitémonos con el arroz🍚, reconocido cereal de tiempos antiguos.#ytutambienanimateycocina

El arroz admite múltiples recetas y acompañamiento así que aquí lo he cocinado con carne y le he añadido garrofons. Esta legumbre típica de las paellas Valencianas me resulta muy tierna y suave y le da un sabor exquisito.

Dice mi cuñado que todo arroz que no sea paella es arroz con cosas

Soy una fanática de la casquería y este arroz no deja indiferente a nadie. Es una manera diferente de sorprender fuera de las paellas tradicionales. Si hay alguno a los que no les guste el menudillo se le puede añadir además trocitos de pechuga de pollo. Al gusto de todos.

#cookpadmycook

¡Fácil y simple de hacer!

Es un arroz con almejas, gambas y mejillones.

Este es un plato típico de Puerto Rico muy usado en las navidades.

Es un arroz sabroso y que se puede modificar con los ingredientes que te gusten más.

Una rápida .Empezamos a comer estas fiestas como si no hubiera un mañana... y en casa cocemos mejillones, gambas y todo tipo de mariscos congelamos el agua de cocción y verás...y como compramos con los ojos nos creemos que va ha "faltar comida" y ahora te llevas días Comiendo lo mismo... Haz un arroz con este marisco ya cocido y listo!

Mi abuela los cocinaba y yo siempre me comí por lo menos tres platazos... A mí no me salen tan ricos pero de todos modos son una maravilla.

Como hacía días que no comíamos arroz en casa, se me ocurrió preparar este arroz para comer.#DelantalGlobal2024 + #todomuyfestivo

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Sencilla y riquísima esta receta. En mi caso es ternera, pero podróas añadir pollo, cerdo.

La galera es un marisco bastante infravalorado (seis -siete euros el kilo) que se da en la costa del Mediterráneo (especialmente en el litoral catalán y valenciano) también se le llama “carabela valenciana”. Su carne muy jugosa y sabrosa e ideal para hacer un arroz muy original .

#orígenesLas galeras es un crustáceo y no es muy apreciado por la poca carne que tiene. La mejor temporada para comer galeras es el mes de febrero que es cuando están más llenas.Yo preparé este magnífico arroz con galeras y la verdad es que me quedo exquisito.Creo que en el mes de febrero en muchos restaurantes de la costa del Mediterráneo acostumbran hacer platos con galeras, sobre todo en Castellón.Se hacen de varias maneras, lo que si os comento es que hay que tener paciencia a la hora de comerlas, a los que nos gusta el marisco hasta es divertido comerlas.Arroces

Llámalo "paella" si quieres pero yo prefiero llamarlo "arroz con cosas". Plato único. Si, efectivamente, el que se zampaba el arrocito de la foto...repitió y todos los comensales también lo hicieron. En la página santidepaul.wixsite.com/santidepaul encontrarás más recetas de este escritor.