Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos, cortamos las patatas en rodajas y las colocamos en la bandeja de horno(yo pongo papel de horno para limpiarla más fácil)
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Colocamos el pollo encima de las patatas. Trituramos el ajo con aceite, vino blanco, el zumo de un limón y perejil y lo vertemos por encima.
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Partimos en tiras la cebolla, el tomate y el pimiento y lo colocamos.
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Lo introducimos al horno durante 45 min a 200 grados. Si vemos que se Dora demasiado o se empieza a quemar la cebolla o el piento colocar papel Albal por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Martínez le encantará ver cómo quedó.
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