Delicia de grosellas
Un postre de frutas rojas muy sugerente para cenas románticas, día de San Valentín o cualquier día que quieras darte un homenaje a ti ya las personas que más quieres. Es fácil de hacer puedes hacerlo la víspera en veinte minutos con una cocción que no pasará de 5 minutos.
Delicia de grosellas
Un postre de frutas rojas muy sugerente para cenas románticas, día de San Valentín o cualquier día que quieras darte un homenaje a ti ya las personas que más quieres. Es fácil de hacer puedes hacerlo la víspera en veinte minutos con una cocción que no pasará de 5 minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar las grosellas y las frambuesas, lavándolas bien. Reservar una parte de las frambuesas y grosellas (al menos la tercera parte) para adornar.
- 2
Echar las frutas en un cazo pequeño con medio decilitro de agua. Cocer despacio durante cinco minutos, haciendo presión los la parte posterior de la cuchara.
- 3
Poner en un colador chino y escurrir para reunir todo el jugo de las frutas. Agregar el azúcar glas, mezclar bien y dejar enfriar totalmente.
- 4
Batir la nata fresca muy fría. Agregarla al jugo de fruta y remover.
- 5
Echar en una bandeja de hielo y meter al congelador toda la noche
- 6
Para servir se saca del congelador unos 45 minutos antes y se mete en la nevera.
- 7
Se distribuye el helado en una copas bonitas, y muy importante, se decoran por encima con algunas de las grosellas y frambuesas. Estos frutos rojos le darán un especial actractivo al helado
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