Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se pone el Aove a calentar y se dora el conejo.
- 2
Lo mismo con las setas, pero poco tiempo.
- 3
En el mismo aceite que tenemos ponemos pimientos, cebolla y ajos a sofreír. Cuando coja color añadimos ñora y luego el tomate triturado.
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Una vez haya reducido el tomate ponemos el conejo y echamos tomillo y romero para ponerle el vino blanco. Ponemos sal y dejamos reducir y espolvoreamos pimentón al gusto.
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Sin que se queme el pimentón, vertemos el agua (que puede ser caldo) y cocemos 25min.
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Añadimos el arroz y las setas que teníamos apartadas y cocemos 17min. Reposo 5min. y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9443997
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