Tumis kembang kates

Hera Haryati
Hera Haryati @cook_14204925

Kembang Kates ato bisa disebut kembang pepaya, banyak yang bilang rasanya pait kalo dimasak, biar nggak pait ada nih solusinya, jadi kembang kates direbus pake asam jawa dijamin paitnya ilang dan bikin ketagihan. #MurahMeriah #budgetminimalis #rasafantastis #kembangkatesikanasin #masaksimpeltapienak #antiribetclub🍴

Tumis kembang kates

Kembang Kates ato bisa disebut kembang pepaya, banyak yang bilang rasanya pait kalo dimasak, biar nggak pait ada nih solusinya, jadi kembang kates direbus pake asam jawa dijamin paitnya ilang dan bikin ketagihan. #MurahMeriah #budgetminimalis #rasafantastis #kembangkatesikanasin #masaksimpeltapienak #antiribetclub🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kembang kates
  2. 5ikan asin
  3. Air asam jawa
  4. Bumbu*
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 10cabe rawit
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Petik dan bersihkan kembang kates cuci bersih tiriskan, siapkan wajan rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan air asam jawa tunggu hingga mendidih lalu masukkan kembang kates aduk, rebus hingga agak empuk. Angkat tiriskan cuci bersih tiriskan lagii.

  2. 2

    Cuci bersih ikan asin buang durinya lalu suir2, siapkan bumbu. Kalo aku bumbunya cuman diiris2 aja yang simpel. Iris semua bumbu.

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menggoreng ikan asin, goreng hingga garing renyah, setelah renyah lalu langsung masukan bumbu tumis2 hingga harum kemudian masukkan kembang kates aduk2 tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk2 kembali hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Jadii deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hera Haryati
Hera Haryati @cook_14204925
pada

Komentar (5)

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Assalamualaikum,,,n salam kenal bunda,,,mo tanya,,,bunga pepaya yg d masak spt ini,,,jenis kembang pepaya dr pohon pepaya tertentu/ g semua kembang pepaya bisa d tumis

Resep Serupa