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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 250 gramoscarne de res molida
  2. 250 gramoscarne de lomo de cerdo molido
  3. 1 tazaperejil
  4. 1 tazapimentón
  5. 2 dientesajo
  6. al gustosal
  7. al gusto pimienta
  8. 1 cucharaditamostaza
  9. 1 cucharaditasalsa negra
  10. 1huevo
  11. pan para hamburguesas
  12. cebolla
  13. tomate
  14. jamón
  15. queso mozzarella
  16. salsa de soya

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hay que unir las dos clases de carnes para añadir los ingredientes.

  2. 2

    En la licuadora se coloca el perejil, ajo, pimentón, huevo, sal, pimienta salsa negra, mostaza triturar hasta que todo quede unido y agregar esta mezcla a las carnes dejar reposar unos minutos mientras todo se incorpora y preparamos unas bolitas medianas para cada hamburguesas y las aplastamos y la ponemos en un sartén hasta que queden bien cocidas.

  3. 3

    La cebolla se corta en juliana y se pone en el sartén con mantequilla y salsa de soya y una pizca de azúcar para que les quede un toque dulce después de que se cocinen.

  4. 4

    Ya vamos armar las hamburguesas de tener la carne y cebolla lista al pan se le pone la carne, queso, jamón, cebolla, tomate y estamos listo para comer nuestra hamburguesas con la salsa de tu preferencia.

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Cocinar hoy
Angie Melissa Cardona Gutierrez

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