Mermelada de cebolla TMX
Está receta la he cogido del blog juanideanasevilla.com y os aseguro que está buenísima para acompañar con queso, hamburguesa...
Mermelada de cebolla TMX
Está receta la he cogido del blog juanideanasevilla.com y os aseguro que está buenísima para acompañar con queso, hamburguesa...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en aros.
- 2
Calentar el aceite 6 min. varoma vel. 1
- 3
Añadir la cebolla y la sal. Pochamos 25 min Varoma giro a la izq. vel 1
- 4
Añadimos el azúcar y caramelizamos 10 min Varoma, giro a la izq. vel 1
- 5
Volvemos a repetir, esta vez 15 min Varoma, giro izq. vel 1. Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo.
- 6
Agregamos el vinagre y volvemos a programar 20 min Varoma giro a la izquierda vel 1. Sin cubilete y con cestillo. Este es el paso donde he troceado 5 seg a vel 5.
- 7
Cuando acabe ya podemos envasarlo en tarros de cristal.
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