Fideos integrales con penca de acelga cortados a cuchillo
#MiRecetario
Tengo pencas que me da pena tirar, ya hice la masa de los panqueques y ahora probe hacer fideos. El resultado excelente!! Como no tengo pasta linda estire y corte a cuchillo, nada mal por ser la primera vez!
Fideos integrales con penca de acelga cortados a cuchillo
#MiRecetario
Tengo pencas que me da pena tirar, ya hice la masa de los panqueques y ahora probe hacer fideos. El resultado excelente!! Como no tengo pasta linda estire y corte a cuchillo, nada mal por ser la primera vez!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesa las pencas hasta hacerlas puré sin agregar líquido. En un bol poner las pencas y el resto de los ingredientes. Amasar y dejar descansar aprox 20min
- 2
Si tenes pasta linda usala!!! En mi caso no tengo así que estire y estire lo más fino posible. Enrolle y corte. Deje orear un rato y como no lo iba a consumir enseguida, los puse en un tupper con poquita harina y metí a la heladera
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