Bizcocho de Coco con Thermomix

Name: Bizcocho de Coco con Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 140 gr harina; 50 gr coco rallado; 4 huevos; pizca sal; 100 gr azúcar; 1 yogur de coco; 1 sobre levadura; 100 gr aceite girasol

Maria Asuncion Espejo @sune87

Video-receta. Https://www.youtube.com/watch?v=rr3lFXWErwY

Bizcocho de Coco con Thermomix

Maria Asuncion Espejo @sune87

Video-receta. Https://www.youtube.com/watch?v=rr3lFXWErwY

Guardada

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Ingredientes

140 grharina
50 grcoco rallado
4huevos
pizcasal
100 grazúcar
1yogur de coco
1 sobrelevadura
100 graceite girasol

Guardada

Paso a paso

1

Precalienta el horno a 180º
2

En el vaso de la Thermomix muy seco ponemos la harina, el coco, la levadura y la pizca de sal y pulverizamos 20 segundos a velocidad progresiva de 5-10, retirar y reservar
3

Poner en el vaso vacío los huevos y el azúcar 20 segundo a velocidad 3
4

Añadimos un yogur de coco y el aceite girasol 10 segundos a velocidad 3
5

Añadimos a la mezcla la harina reservada y ponemos 6 segundos a velocidad 2,terminamso de mezclar con una espatula o lengua
6

Preparamos el molde y lo metemos al horno a 180 º durante 30-35 minut
7

Podéis ver el video de como lo preparo, espero que os guste !!