
Kuchen de nueces

Kuchen de nueces, con una receta para preparar la base de bizcochuelo que sirve de base para todos los kuchenes. Va relleno de nueces, con mantequilla y azúcar, una crema con la consistencia del caramelo
Kuchen de nueces
Kuchen de nueces, con una receta para preparar la base de bizcochuelo que sirve de base para todos los kuchenes. Va relleno de nueces, con mantequilla y azúcar, una crema con la consistencia del caramelo
Paso a paso
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**Para la masa**: Batir la mantequilla con las yemas y añadir la harina y la leche, aparte se baten las claras a nieve y se agregan a la mezcla con movimiento suave, llevar al horno por 15 min.
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**Para el relleno**: se unen todos los ingredientes y se hacen hervir a fuego muy lento, revolviendo constantemente.
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Cuando la mezcla adquiera una consistencia como la del caramelo se pone sobre la base del bizcochuelo que esta ya cocida y se lleva al horno fuerte por 5 minutos para que compacte
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