Budín de manzanas verdes con harina integral

Yesy Merlo
Yesy Merlo @cook_17343358

Una buena opción para quienes les gustan las manzanas en una forma distinta

Budín de manzanas verdes con harina integral

Una buena opción para quienes les gustan las manzanas en una forma distinta

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Ingredientes

  1. 120 grHarina integral
  2. Harina 0000 200gr
  3. 180 grAzúcar
  4. 1 cditaPolvo para hornear
  5. 1/2 cditaSal
  6. Nueces a gusto
  7. 2manzanas verdes cortadas en cubo
  8. 2huevos
  9. 180 ccLeche
  10. 120 ccAceite
  11. Ralladura de limón
  12. 1/2 cucharaditaCanela

Paso a paso

  1. 1

    En un bols poner lo sgte: ambas harinas, el azúcar, el polvo, sal, Nueces y las manzanas cortadas. Mezclar los ingredientes y reservar.

  2. 2

    En otro bols poner:los huevos, la leche, la aceite, la ralladura y canela; mezclar todo sin batir e incorporar a la preparación anterior.

  3. 3

    Una vez lograda la preparación volcará en un molde de budín(previamente emantecado y henarinado) o también se pueden hacer Muffins individuales! Le pueden agregar por encima almendras, Nueces o lo que gusten.

  4. 4

    Cocinar por aproximadamente 45min en un horno precalentado a unos 180°. Dejar enfriar, desmoldar y a disfrutar!! ☺

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Yesy Merlo
Yesy Merlo @cook_17343358
Primero que nada soy mamá de Guadalupe junto a mi amor Damian.La cocina me genera alegría, ganas de aprender todo el tiempo y que mi flia y amigos la disfruten! Mi idea es transmitir lo que se y que las recetas sean claras, las lleven a cabo y si hay fotito del resultado mejor aún!
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Comentarios

Noemi
Noemi @cook_23088423
Hola! Con qué puedo reemplazar el azúcar en ésta receta? Gracias!

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