Capcay saus home made (dapur ndeso)

widia
widia @widia10

baru pertama kali buat capcay alhamdulillah suami suka..karna beli sayur sudah bosan di sop maka suami minta di capcay. sederhana tapi alhamdulillah suami suka 😊😊

Capcay saus home made (dapur ndeso)

10 orang berencana membuat resep ini

baru pertama kali buat capcay alhamdulillah suami suka..karna beli sayur sudah bosan di sop maka suami minta di capcay. sederhana tapi alhamdulillah suami suka 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 2sosis
  3. 2 bungkussop2an
  4. saus butan sendiri
  5. 5cabe rawit
  6. 5bawang putih
  7. 10cabe besar
  8. 5tomat
  9. bumbu halus
  10. bawang merah
  11. bawang putih
  12. cabe rawit
  13. tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat saus : rebus semua bahan kecuali tepung maizena, stlah mendidih dinginkan kemudin blander setelah itu di saring (dbuang ampasnya) direbus kembali kemudian masukn 1 sendok makan tepung maizena yg sudah dicampur air dingin. (kalau tepung maizen langsung dmasukan dia akan mengental dan tidak tercmpur dengan saus). stlah itu dinginkan

  2. 2

    Tumis telur aduk rata, masukn sosis yg sdh dipotong², masukan bawang merah dan bawang putih (dirajang) sekiranya sdah harum masukan bahan utama, ketika setengah matang masukan tepung mizena (1 sendok makan) yg sdah dcairkan air, kemudin masukan saus tumis kmbali hingga matang dan sajikan. (suami lebih suka sayuran setengah matang jadi saya tidak lama menumisnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widia
widia @widia10
pada

Komentar

Resep Serupa