Camarones de coco con salsa de naranja picante
#MiRecetario
Fuente: averiecooks.com
#aguantenando
Coconut Shrimp with Orange-Chili Dipping Sauce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los camarones. Reservar.
- 2
A un tazón pequeño, agregar la harina, la sal y la pimienta, revolver para combiner. Reservar.
- 3
En un tazón pequeño separado, batir los huevos. Reservar.
- 4
En un tazón mediano separado, unir el coco y el panko. Revolver para combiner. Reservar.
- 5
En un sartén amplio, calendar aceite. Mientras tanto, ir preparando los camarones.
- 6
Sumergir cada camarón en harina, luego en el huevo, y, finalmente, rebozar muy bien en la mezcla coco-panko presionando según sea necesario para asegurar que el camarón esté muy bien recubierto. Reservar en un plato mientras se repite el proceso de rebozo con todos los camarones restantes.
- 7
Después de que todos los camarones hayan sido rebozados, freír. Se recomienda para obtener mejores resultados, freír cuando el aceite esté lo suficientemente caliente como para asegurar un recubrimiento crujiente.
- 8
Después de freír, retirar del aceite, colocar sobre toallas de papel, y continuar el proceso de fritura hasta que todos los camarones seste
- 9
Salsa: En un tazón pequeño, agregar la mermelada, la salsa de chile tailandés, la sal opcional, la pimienta de cayena opcional, revolver para combinar, probar y ajustar las proporciones si lo desea.
- 10
Sirva los camarones y la salsa inmediatamente con los contornos de su preferencia. Buen provecho.
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