Salsa de quesos

jessi pas
jessi pas @cook_14410371
Junin , Buenos Aires

Riquísima y súper sabrosa

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Ingredientes

30 min
2 litros
  1. 100 gmanteca
  2. 50 grmargarina
  3. 3/4 kgde leche
  4. 1 cdMaizena
  5. 1ponte de crema de leche grande (360 gr)
  6. 150 grqueso sardo
  7. 150 grqueso gruyère
  8. 300 grqueso cremoso
  9. A gustoSal
  10. A gustoNuez moscada

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Rallar el sardo y el gruyère, cortar en trocitos el cremoso

  2. 2

    Derretir la manteca y la margarina con la leche y agregar la crema cuando esté derretido todo

  3. 3

    Incorporar los quesos rallados sin dejar de revolver para que no se peguen. Agregar el queso cremoso y dejar que todo se derrita e incorpore bien. Agregar la Maizena ya disuelta en leche.

  4. 4

    Salpimentar a gusto y utilizar con las pastas que más les gusten. Yo la usé con los capeletinis caseros

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Comentarios

Escrita por

jessi pas
jessi pas @cook_14410371
Junin , Buenos Aires
Me gusta mucho cocinar de todo un poco , aunque me tienen un poco prohibida mi familia la cocina x que sino salen rodando todos 😂😂😂
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