Ensalada de papas, remolacha y cebolla morada

maru1965
maru1965 @cook_1089420
Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Ensalada muy rica de papas y remolachas hervidas con cebolla morada en rodajas bien finas. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 5PAPAS HERVIDAS EN CUBOS
  2. 3REMOLACHAS HERVIDAS EN CUBOS
  3. 1CEBOLLA MORADA
  4. SAL Y ACEITE C/N

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    PELAR LAS PAPAS Y CORTARLAS EN CUBO, HERVIRLAS EN ABUNDANTE AGUA SALADA, UNA VEZ QUE LEVANTO HERVOR, AGREGARUN CHORRITO DE VINAGRE,PARA QUE ESTAS NO SE DESHAGAN.

  2. 2

    LAS REMOLACHAS HERVIRLAS, PREFERENTEMENTE SIN SAL, UNA VEZ COCIDAS Y FRIA, PELARLAS Y CORTARLAS EN CUBOS, NO ANTES PARA QUE NO PIERDAN EL COLOR.

  3. 3

    PELAR LA CEBOLLA MORADA EN RODAJAS FINITAS.

  4. 4

    COLOCAR TODO EN UNA ENSALADERA, CONDIMENTARLA, MEZCLAR Y SERVIR.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Roxy GG
Roxy GG @cook_4722147
Adore esta receta, amo la cebollas moradas y remolacha, graciass

Escrita por

maru1965
maru1965 @cook_1089420
Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires
Soy mama de 5 hijos y tengo nietos Ailen ,Thiago,Juan Manuel ,Benjamin y Luisana. Me gusta cocinar.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas