Arroz con pollo
chefcarlo @cook_1112419
Esta receta es muy buena, se prepara todo el ano en cualquier clima,es a base de cilantro que le da un sabor muy especial ,facil y deliciosa.esta receta es para 4 personas
Arroz con pollo
Esta receta es muy buena, se prepara todo el ano en cualquier clima,es a base de cilantro que le da un sabor muy especial ,facil y deliciosa.esta receta es para 4 personas
Paso a paso
- 1
Macerar el pollo con cerveza y sal por 3 horas, calentar el aceite y dorar el pollo, retirar y reservar
- 2
En el aceite que sobró sofreír el ajo, añadir la cebolla y seguir sofriendo hasta blanquearla, incorporar el cilantro, el caldo de pollo y las piezas de pollo cocinarlas por 15 minutos y retirarlas, agregar el arroz y sal al gusto, cocinar por 10 minutos.
- 3
Incorporar las arverjas verdes, zanahoria, pimientos y las piezas de pollo, cocer por 10 minutos mas o hasta que el arroz esté listo como cualquier arroz seco y graneado.
- 4
Nota el fuego como hace el arroz normalmente en la ultima parte espero les agrade esta receta muchas bendiciones a todos
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