Paso a paso
- 1
Cortar los anco por la mitad horizontal, poner a hervir al vapor.
- 2
Una vez cocinado sacar con una cuchara toda la pulpa son romper la cascara.
- 3
Mientras tanto,reahogar la cebolla,el morron,el caldo de verdura, una ver reahogado sacar del fuego y agregar el atún y los huevos
- 4
Agregar la pulpa en el relleno y mezclar y rellenar poner quedo fresco.
- 5
Gratinar en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lore 😀 le encantará ver cómo quedó.
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