Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola hervir los brotes de soja durante 15 minutos. Escurrir y secar.
- 2
Pelar los tomate y cortarlos bien pequeñitos. Picar la cebolla, el de verdeo y el morrón, después rehogarlos en una sartén con aceite durante 10 minutos.
- 3
Agregar la soja, las arvejas y el tomate, condimentar y cocinar 10 minutos.
- 4
Agregar los huevos batidos, mezclar y cocinar hasta que la base este doradita y luego dar vuelta y dorar de ese lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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