Kerang lada hitam super pedas

Nur Ahlami Mubarak
Nur Ahlami Mubarak @aaahlami
Jambi

Memang tampilannya kurang menarik tapi rasanya bikin ga berhenti makan ! Apa lagi kalo kamu salah satu pecinta pedas 😍 pedas khas dari lada hitamnya bikin nambuh makan . Ga kalah sama di restoran2 seafoods . Penasaran ? Yuk masak sendiri di rumah . Simple banget ♥️

Kerang lada hitam super pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Memang tampilannya kurang menarik tapi rasanya bikin ga berhenti makan ! Apa lagi kalo kamu salah satu pecinta pedas 😍 pedas khas dari lada hitamnya bikin nambuh makan . Ga kalah sama di restoran2 seafoods . Penasaran ? Yuk masak sendiri di rumah . Simple banget ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang
  2. Bahan tumis
  3. 7 butirbawang merah (iris)
  4. 2 butirbawang putih (iris)
  5. 1/2bawang bombai (iris)
  6. 15 buahcabai rawit (iris)
  7. Bahan pelengkap
  8. 6-8 sdmKecap manis
  9. 1 sdmSaus tiram
  10. Secukupnyaair (sampai kerang setengah terendam)
  11. 1/2 sdmgaram atau secukupnya
  12. Secukupnyagula
  13. 1/2 sdmmasako atau secukupnya
  14. 2 sdmLada hitam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang sampai matang

  2. 2

    Tumis bahan tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan kecap n saus tiram, aduk2 sebentar. Masukkan air, garam, gula & masako serta lada bubuk. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga air meresap, jangan lupa sesekali di balik

  4. 4

    Kerang siap di nikmatiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ahlami Mubarak
pada
Jambi
Ibu rumah tangga di usia muda dengan 1 anak perempuan . Ibu yg doyan bereksperimen di dapurnya sambil bermain bersama putrinya . Semoga resepku menginspirasimu . Happy cooking moms !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa