Nagasari

Pembantu beli pisang muluu 😂 tiap hari mereka goreng pisang buat sarapan. Kadang2 bikin kolak, direbus itu aja bolak balik. Pisang disini muraah banget kepok sesisir besar cuma 5rb, di Jakarta mana dapat. Puas makan pisang sampai mabok disini 😄 siang ini kepikiran pengen makan nagasari udh lama banget ngga makan, anak2 suka juga sih. Bahan2 ada semua lgsg bikin deh. Ini sy pakai resep ny.Liem cm bagian step2 nya sy permudah. Biasanya yg bikin nagasari pembantu sy yg tua, ga pakai takaran cuma kira2 aja jadi jg kog enak lagi. O ya buat isiannya jenis pisang sesuai selera kalo sy sih suka nya kepok. Suka2 aja. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk2 sampai mendidih, matikan api. Gunakan api kecil aja. Dinginkan
- 2
Masukkan campuran tepung beras dan sagu ke dalam santan yg sudah dingin. Aduk rata dg whisker
- 3
Pindahkan panci berisi campuran santan dan tepung ke atas kompor. Masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. Sebaiknya gunakan whisker dan aduk agak kuat spy adonannya halus tidak bergerindil. Matikan api. Seperti ini adonan nya halus tidak bergerindil
- 4
Siapkan selembar daun pisang. Beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lg dengan adonan putih. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis
- 5
Susun adonan nagasari yg sudah dibungkus dalam kukusan. Kukus kira2 15 mnt
- 6
Nagasari yg telah selesai dikukus. Keluarkan dr kukusan. Dinginkan
- 7
Penampakan kue nagasari setelah dipotong. Sy sukaa...adonan putihnya tidak terlalu lembek krn ada campuran sagu nya. Nagasari yg hanya pakai tepung beras cenderung lebih lembek. Mudah kan buat nya 😁 yuuk bikin
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pais Pisang Nagasari Pais Pisang Nagasari
Hari ini nyoba bikin " Pais Pisang Nagasari "Resep ini utk 6 porsi klo mau lebih silahkan ditambahkan sendiri takarannya yaa... #SiapRamadan #JemputRejeki Icha Annisa -
Nagasari Nagasari
Berawal dr lihat yang jualan takjil d pinggir jalan...mo beli tapi antriannya malasss....akhirnya stelah dapat resep dr Xander's Kitchen akhirnya jadi juga..utk resepnya sy rubah cara masaknya dan di recook lagi dng jumlah takaran bahan 2x lebih banyak utk d bagi2 k sodara🤗🤗🤗🤗🤗🤗 Laura Herman Sanadi -
Nagasari Nagasari
Ceritanya kemarin itu nitip mas bojo beliin daun pandan, niatnya mau bikin pasta pandan homemade (resep sdh sy post ya 😁) ternyata yg dibeli daun pandan yg lebar sekali itu 😏 akhirnya sy pake praktek bikin takir daun pandan aja 😜 sambil manyun mikir enaknya dibikin apa ya (baca: gamau rugi) 🙇 sy oprek2 di cookmark dan ketemulah resep Nagasari punyanya cici master @Xanderkitchen, kayaknya match nih sama daun pandan 👌✊ yesss. Langsung deh eksekusi. Resepnya gampang, anti gagal, enak dan ga benyek 👍 Sera Wicaksono -
159.Nagasari 159.Nagasari
Mumpung di rumah masih ada pisang sisa bikin kolak sm ada daun pisang kebetulan ada tantangan cookpad #SiapRamadan. #JemputRejeki tema jajanan pasar ya udh bikin aja nagasari pake resepnya ci xander's kitchen tp sy bikin setengah resep aja. #berburucelemekemas. #resolusi2019 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Update resep lagi ya moms.. mumpung kerjaan tidak begitu padat.. cemilan kesukaan isya nih moms.. nagasari.. yuk dicoba resepnya🙂🙂 hanna aisya -
Nagasari pisang kepok Nagasari pisang kepok
Libur-libur pingin buat camilan dengan bahan yg ada di dapur tepung beras, dan pisang kepok, akhirnya membuat kue basah tradisional nagasari dengan bahan utama campuran tepung beras dan tapioka, cari di cookpad jatuh pilihan resep punya Xander's kitchen manisnya pas dan lembut keluarga juga senang, kalau sudah habis yang ditanya masih adakah nagasarinya??? buat dulu ntar bisa tambah lagi😊 Endang S 345 -
Nagasari Pisang Kepok Nagasari Pisang Kepok
Assalamualaikum, masih ada pisang kepok akhirnya bikin Nagasari sekalian untuk dibawa kerumah teman.Nagasari adalah makanan kesukaan saya, dulu kalau bapak pulang dari haul-an atau selamatan dirumah orang, pasti pulang suka bawa kue dan yang saya ambil duluan yaitu kue nagasari dan kue cucur.Ga tau kenapa makan itu yang saya incar duluan, mungkin karna sudah sangat #DekatdiHati kue tersebut. Jadi menurut saya teman saya pasti senang sekali jika saya bawa kue ini sebagai oleh2.*foto saya ambil saat buru2 jalan ketempat teman saya dan saat kue baru matang.Resep by. Xander's Kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Nagasari pisang Nagasari pisang
Udah lama bikin kue ini tapi waktu bikin pake takaran kira2 sendiri jadi sekarang baru bisa masukin cookpad setelah tau pasti takaran nya.... saya jarang2 bikin kue, ini kue pertama yg masuk cookpad😄#cookpadcommunity_Jakarta#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ezra Kitchen
Komentar (51)