En un bol batir los huevos, el azúcar, la harina tamizada, la leche y la manteca.

Agregar la levadura y la mitad de la avena. Mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes se mezclen muy bien.

En un molde previamente enmantecado, colocar los copos de avena que se reservo y volcar la mezcla.

LLevar al horno a 180° durante 25 minutos. Al retirar del horno pintar la superficie con miel.