Matambrito de cerdo a la pizza al horno

Jose Julio Santopinto @S_2020
Paso a paso
- 1
Desgrasar un poco el matambrito t colocarlo en una asadera levemente aceitada con la parte de la grasa hacia abajo. Se coloca en el horno a 180 grados hasta dorar.
- 2
Posteriormente se da vuelta y se coloca la salsa, cebollas caramelizadas previamente en una olla (con fuego muy bajo), la muzzarela y las tiritas de morrón rojo.
- 3
Hornear hasta derretir el queso y posteriormente poner de ser factible orégano fresco.
- 4
Plato terminado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Julio Santopinto le encantará ver cómo quedó.
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