Asado a la olla con mandioca

Abuelita Rafa
Abuelita Rafa @Abuelita_Rafa2020
Mariano Roque Alonso

Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤

Asado a la olla con mandioca

Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤

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Ingredientes

  1. 1 kilocostilla vacuno
  2. 1cebolla grande
  3. 3Tomates grandes
  4. 4 cabezasajo
  5. Sal a gusto
  6. 1Laurel
  7. 1 (1 cucharada)aceite
  8. 1 cucharadasalsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    Primero limpiar la costilla y cortar para que entre todo en la cacerola, agregar el aceite en la cacerola y dejar que se caliente.

  2. 2

    Una ves que este bien caliente agregar la costilla con sal y fritamos bien hasta que se quede dorado

  3. 3

    Mientras se esta dorando, limpiamos la cebolla, los tomates y los ajos, una ves limpios, ponerlos en la licuadora con medio vaso de agua y licuar bien.

  4. 4

    Cuando estén bien dorados agregamos el licuado de nuestras verduras y lo dejamos hervir 1 hora.

  5. 5

    Una ves que este bien blandito la carne, apagamos la hornalla y le agregamos una 1 cucharada de salsa de soja y le revolvemos bien.

  6. 6

    Se puede acompañar con cualquier tipo de ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abuelita Rafa
Abuelita Rafa @Abuelita_Rafa2020
Mariano Roque Alonso

Comentarios (2)

Panambi Rabito López
Panambi Rabito López @panirabi
No hace falta hervir primero la costilla? Para luego freir? Dicen que es para ablandar

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