Mezclar la margarina (que debe estar a temperatura ambiente o 30 seg en el microondas) con la harina, y la sal. Hacer como un arenado bien finito, Después agregarle el agua, revolver, mezclar, no amasar.

Dejar al menos dos horas mínimo envuelto en papel film o tapado con repasador sobre la mesada.

Pasado ese tiempo, colocar harina en la mesada, amasar, estirar y cortar las tapas. Me salieron 30 tapas tamaño normal, pero no tengo la pastalinda que estira la masa toda pareja, sino calculo salen 3 docenas!