Fideos caseros cortados a cuchilla
😊 Se estipula 100grs por persona
Paso a paso
- 1
Poner la harina agregarle la cantidad de huevos en base a la cantidad de harina, recuerden que cada 100grs de harina es 1 huevo, luego amasar hasta formar la masa
- 2
Luego agregamos un chorrito de aceite y luego más harina y amasamos hasta que quede consistente
- 3
Luego estiramos la masa con el palo de amasar hasta déjala lo más fina posible y la cortamos en tiras con la cuchilla dependiendo el ancho que queremos que sean los fideos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tomy Pralong le encantará ver cómo quedó.
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