Tortilla de jamón cocido
Pocos ingredientes para una tortilla deliciosa, se puede realizar con jamón crudo o jamón cocido.
Tortilla de jamón cocido
Pocos ingredientes para una tortilla deliciosa, se puede realizar con jamón crudo o jamón cocido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sarten con un poco de aceite rehogar la cebolla picadita.
- 2
Cortar el jamon en cubitos. La mitad se rehoga en aceite, hasta que este crocante.
- 3
En otra sarten colocar las cebollas rehogadas con los cubitos de jamon ( los rehogados tambien ), agregar el perejil picadito y cocinar unos minutitos.
- 4
En un bol batir los huevos, agregar la pizca de sal. Agregarla a la sarten anterior y mezclar todo bien.
- 5
En una sarten con un poco de aceite verter la mezclar.
- 6
Cocinar unos minutos a fuego fuerte, dar vuelta la tortilla con la ayuda de un plato y cocinar del otro lado a fuego medio. Servir.
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