En una sartén rehogar la cebolla y el morrón picaditos con un poco de aceite.

Mezclar el choclo, la mitad de las cebollas,el morrón, sal y pimienta a gusto. Agregar la crema de leche.

Saltear la carne picada en un poco de aceite, agregar el resto de las cebollas, el diente de ajo picadito, el cubito de caldo de carne.

Acomodar la carne picada en una fuente, distribuir los huevos duros picados, las aceitunas picadas y pasas de uva.

Cubrir con el puré de choclo. Espolvorear con azúcar y llevar al horno hasta gratinar.