Tinga de pollo

Duyula
Duyula @cook_5591168

Sencilla pero riquísima =)

Tinga de pollo

Sencilla pero riquísima =)

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Ingredientes

  1. 2 cucharadasaceite
  2. 1cebolla grande, rebanada
  3. 250 gramosjitomates, cocidos
  4. 1 latachipotles adobados (o al gusto)
  5. 1 kilopechuga de pollo, cocida y desmenuzada
  6. tostadas
  7. crema ácida
  8. al gustosal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega las cebollas y acitrona durante aproximadamente 5 minutos.

  2. 2

    Mientras, licua los jitomates junto con los chipotles. Vierte sobre la cebolla y agrega la pechuga desmenuzada. Sazona con sal y pimienta, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

  3. 3

    Al terminar sirve sobre las tostada y agrega crema encima.

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Duyula
Duyula @cook_5591168

Comentarios (5)

minicocinera
minicocinera @cook_5558623
esta receta es muy común en mi casa pero tu le das un aire delicioso ... la haré como tu!

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