Tacos de carne y verduras

Name: Tacos de carne y verduras
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr carne para milanesa o churrasco; 1 lata choclo; 1 lata arvejas; 200 gr panceta en trozo; 1 cebolla; 1 morrón; 2 dientes ajo; 5 Rapiditas tamaño mediano; C/n sal, pimienta, ajo y perejil; Opcional : salsa tabasco

Flor Camacho @cook_5640205

Montevideo - Uruguay

😋🌮

Tacos de carne y verduras

Flor Camacho @cook_5640205

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Ingredientes

500 grcarne para milanesa o churrasco
1 latachoclo
1 lataarvejas
200 grpanceta en trozo
1cebolla
1morrón
2 dientesajo
5Rapiditas tamaño mediano
C/nsal, pimienta, ajo y perejil
Opcional : salsa tabasco

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cabolla, el morrón, el ajo y la panceta en trocitos muy pequeños (corte brunoise). Luego cortamos la carne en tiras pequeñas.
2

Salteamos todos ingredientes anteriormente picados, y dejamos que dore bien. Condimentamos bien y agregamos el choclo y las arvejas en lata.
3

Por otro lado calentamos las rapiditas en un sartén 3 min por cada lado.
4

Finalmente rellenamos las rapiditas.