Sagu de leche (bolitas de tapioca)

Marty Casco
Marty Casco @cook_17327873
Encarnación Paraguay

Un postre fácil y súper práctico de realizar 😊

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Ingredientes

  1. 1 paquetesagu (tapioca)
  2. 1 litroleche
  3. 1/6 tazaazúcar
  4. 1 cajitaleche condensada
  5. 1 ramitaCanela
  6. Agua caliente

Paso a paso

  1. 1

    En una olla colocar 2 tazas de las bolitas de tapioca con 6 tazas de agua caliente revolverlas y dejar reposar hasta que se cristalizen las bolitas de tapioca

  2. 2

    En otra olla calentamos la leche, la ramita de canela y azúcar. Una vez obtenido ya la cristalizacion de las bolitas de tapioca añadirlas a la olla donde tenemos la leche y demás ingrediente mezclandolos lentamente le añadimos la leche condensada dejamos reposar.. y ya esta listo nuestro sagu👍

  3. 3

    Observación: cuando dejamos reposar las bolitas de tapioca en agua caliente nunca debemos de pasarla por colador y agua la utilizamos así con el mismo caldo que soltará la tapioca👌👌👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marty Casco
Marty Casco @cook_17327873
Encarnación Paraguay
La cocina es el fruto de las manos más dulce y la mente mágica 💓
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