Bolu karamel (sakura) mudah

Ross @cook_4823813
kue ini salah satu jajanan pasar yg masih eksis smpe skrang.. hemmm... ngingetin waktu jaman kecil dulu :)
Cara Membuat
- 1
Pertama lelehkan dulu kurleb setengahnya gula pasir kedalam panci dengan api sedang aduk2 sampai meleleh dan berwarna kecoklatan
- 2
Setelah meleleh masukan air panas ke dalam paci tsb aduk2 sampai gulanya tercampur rata lalu matikan kompor
- 3
Tuang air gula tsb kedalam wadah lalu masukan mentega dan skm aduk hingga menteganya meleleh kemudian masukan sisa gula putih tadi, terakhir masukan tepung terigu garam dan baking soda sambil di ayak
- 4
Setelah adonan tercampur rata masukan kedalam cetakan isi jgn sampai penuh kurleb 3/4 dari cetakan lalu kukus. ulangi hingga adonan habis. bolu karamel siap di hidangkan
Resep Serupa
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Salah satu jajanan pasar yang aku suka banget tapi malas bikinnya 😆😆Padahal dulu mamak cukup sering bikin ini karena kami sekeluarga suka,wangi khas karamelnya itu bikin nagih..beberapa waktu belakangan bolu ini viral lagi..cuus lah kita bikin juga buat cemilan malam mingguan 🤗#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak Diah Pohan -
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#bolukaramelkukusBolu Karamel menjadi salah satu idola jajanan tradisional/jajanan pasar.Saya mengenal bolu karamel ini sejak masa kecil di Jakarta. Jika ke pasar Mayestik, selalu menemukan kue ini di counter jajanan.Kali ini saya belajar membuatnya sendiri. Tentu saja dengan versi yang mudah, yang sayacontoh resep dari YT Atha Naufal.Rasanya senang bisa berhasil membuat jajanan tradisional 😄Saya membuat ½ (setengah) dari resep di bawah ini. Rachel Esther Sahetapy -
Karamel cake aka bolu sarang semut Karamel cake aka bolu sarang semut
Karamel cake atau yg lebih akrab disebut bolu sarang semut ini adalah salah satu kue jadul yg masih banyak penggemarnya sampai sekarang, hampir semua emak2 angkatan ibu saya hafal bgt resepnya. Nah ibu muda jaman skrg jangan mau ketinggalan ya, yuks kita lestarikan kue2 jadul supaya tak lekang dimakan jaman. Susi Agung -
Bolu Karamel simple 2 Menit (Mini) Bolu Karamel simple 2 Menit (Mini)
Sebenarnya bolu karamel itu udah legend sejak aku masih kecil,apalagi dengan bahan2 yang simple dan kebanyakan orangtua jaman dulu sering kali menyajikan kue 1 ini menjadi sajian yang istimewa. dan berhubung anak2 gak suka tipe kue yg dipotong2 aku akali aja dengan cetakan mini ini,dan yang jelas anak2 makin berselera makan kue ini. Liya Kurniawati -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Atau disebut juga bolu sarang semut karena texturnya yg lubang2 berpori.Jaman dulu belum ada internet, almh bulik yg memang terima pesenan kue basah maupun kering.....salah satu kue buatan almh yg sangat saya suka yaa ini sarang semut. Tapi dulu blm tertarik buat kue2 jadi ya ga nanya resepnya spt apa.Dan seingat sy almh kalo buat kue selalu pake ukuran gelas dan sendok ga ditimbang maksudnya.Untung saat ini ada cookpad, youtube, IG jadi dg mudah nyari resep yg qt inginkan.Nyoba ukuran 1/2 resep, smoga rasa seperti buatan almh bulik..... SLM - Santap Lahap Mantul -
Bolu Karamel Sakura Bolu Karamel Sakura
Waktu pertama kali saya ingin mencoba belajar membuat kue..Kue Bolu Karamel Sakura inilah yang pertama kali saya buat.Dan sekali saya praktek in langsung menjadi deh....Orang serumah pada suka...Lalu waktu itu, saya coba nitip ini kue di warung jualan kue pagi.Alhamdulillah.... Kue Bolu Karamel Sakura saya ini habis terjual.Seneng nya hatiku.... Dan sampai sekarang saya masih jualan kue ini.Hasilnya lumayan banget loh...#Resepkeduaku#belajarbaking VansVans -
Kue Sakura / Bolu Karamel Kukus Kue Sakura / Bolu Karamel Kukus
Dulu pernah bikin kue ini tapi versi yang tanpa telur, kali ini mencoba yg pakai telur dan ternyata hasilnya lebih lembut.Source : Aniktriwina#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo#MasakItuSaya Heny Rosita -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Waktu kecil, saya selalu bilangnya "roti sarang tawon" karena ga tau kalo nama aslinya Bolu Karamel 😅 ini favorit saya pas kecil, seneng banget pas ibu bawa ini setelah pulang kerja 😊#KenyalKenyol #CookpadCommunity_Surabaya Devalesha Kitchen -
Bolu karamel / sarang semut (anti gagal) Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)
Salah satu menu jualan andalan ditmpat sayaDulu sempat beberapa kali gagal bikin kue ini,dan ini resep yg menurut sy anti gagal... Ayu Normalasari -
Bolu karamel alaala 🤩 Bolu karamel alaala 🤩
Salah satu camilan kue yg tidak membosankan...😘🥮🤤😁 Yuna Muchtar Wangsa -
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Bolu karamel nih salah satu jajanan/kue favorit kalo lagi mampir ke toko kue. Warnanya coklat, rasanya manis, dan bersarang cantik. Iseng-iseng bikin sendiri tapi terhalang ngga punya oven jadinya ya bikin ini no oven. Dan hasilnya memuaskan 😊 Suci Rahayuningsih -
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Weekend, saatnya ngemil. Dan kali ini mencoba me-ReCook resep dari bunda Anis Kurniah.Dari dulu pengen bisa bikin bolu karamel. Secara saya seka banget sama bolu karamel. Tapi belum nemuin resep yang simple. Dan inilah salah satu keuntungan pakai aplikasi cookpad, bisa dapet resep-resep yang simple tapi enak.Here is the result.... Mayasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/960428
Komentar (4)