Pollo enchipotlado
panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem @cook_7558155
Pollo enchipotlado
Paso a paso
- 1
Yo marino el pollo así; pongo en el molcajete ajo, pimienta, especias como clavo, orégano, y otras que no se como se llaman pero me guio de mi olfato, tamulo bien me ayudo con poca sal.
- 2
Vacío al pollo y lo revuelvo bien con todo. sofrio el pollo así crudo
- 3
Le pongo cebolla y así estoy friendo, licuo la mdia crema el chile chipotle me ayudo de poquita leche evaporada y vacío al pollo le pongo poquita agua para limpiar el vaso y vacío al pollo solo poquita y dejo cocer el pollo ya cocido apago y listo es seco la comida y como espesito el guizo
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empezando mi pequeño negocio poco a poco voy subiendo de nivel.me gusta cocinar, hacer panes y postres pero no me sale el decorado asi que lo perfecciono cada semana o cada vez que puedo.
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