Tortilla de papas estilo española (chica)
Ana Claudia Giraudo @anuchig
Lo rico que queda el huevo apenas cuajado al medio! #maratón
Tortilla de papas estilo española (chica)
Lo rico que queda el huevo apenas cuajado al medio! #maratón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las papas y cortarla en cubitos no muy grandes y freírlos en aceite de oliva a fuego medio hasta que estén apenas doradas, a mitad de cocción agrega la cebolla cortada en cubitos y que apenas se cocine con el final de las papas
- 2
En un bol mezclá los 3 huevos con la sal/pimienta y perejil...luego agregar las papas con la cebolla y con un batidor romper un poquito las papas antes de llevar a las sartén (previamente caliente con algo de aceite) y cocinar vuelta y vuelta, adentro debería quedar apenas cocida..
- 3
Que la disfruten!! A mi me encanta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Giraudo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9613764
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9613764
Comentarios