Paso a paso
- 1
Colocar las papas en papel de aluminio y llevar al horno hasta que estén cocidas
- 2
Mientras las papas se cocinan freír cebolla, cuando esté dorada agregar los champiñones
- 3
Ahuecar las papas y agregar el puré que sacamos a la preparación con los chmpignones
- 4
Cuando los champiñones estén cocidos agregar el puré del centro de las papas, el queso crema y el ciboulette. Salpimentar la preparación.
- 5
Rellenar las papas con la preparación y finalizar con queso en hebras para gratinar al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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