Coca de pollo con queso gorgonzola

Aino
Aino @cook_07
Barcelona
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Ingredientes

  1. Pan de coca o chapata
  2. Pollo
  3. Sal y pimienta
  4. Queso gorgonzola
  5. Nata líquida

Paso a paso

  1. 1

    Primero de todo cortamos el pollo en taquitos lo sazonamos con sal y pimienta al gusto y lo hacemos a la plancha (puede ser al horno también)

  2. 2

    En un cazo introducimos el queso gorgonzola con medio brick de nata para cocinar, no mucho para que quede un poco espeso

  3. 3

    A fuego lento (7) vamos removiendo hasta que el queso se haya deshecho prácticamente

  4. 4

    Una vez este deshecho untamos en el pan una cantidad generosa de queso y añadimos los trocitos de pollo

  5. 5

    Echamos más queso por encima y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aino @cook_07
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