Paso a paso
- 1
Picamos el repollo en trozos no muy grandes. Pelamos las patatas, las chascamos en trozos más o menos del mismo tamaño y lavamos bien todo.
- 2
En una olla ponemos bastante agua con un poco de sal y cuando empiece a hervir añadimos el repollo junto con las patatas, el chorizi y la morcilla.
- 3
Añadimos la pastilla de caldo y dejamos hervir a fuego lento hasta que la verdura esté en el punto que os guste.A mi me gusta bastante blandita.
- 4
Cuando la tengamos a punto rectificamos de sal, retiramos del fuego y colamos guardando el caldo para utilizarlo en una sopa.
- 5
Ponemos el repollo junto con las patatas, el chorizo y la morcilla cortado en trozos en una fuente, regamos con un chorro de aceite y llevamos a la mesa. Espero que os guste.
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