Suka sama mie ini karena teksturnya yang kenyal, mie glosor ala aku anti menggumpal😙 let's try guys

Emmmmm........licin.... Endingnya ngglosor 😁

Praktis hanya dengan satu bumbu, sudah kaya rempah, tinggal banyakin sayuran😋🥰#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Ceritanya masih ada stok mie glosor dikulkas, jadi di bikin mie kuah aja.cocok juga untuk menu berbuka puasa.

Awalnya pernah dikasih oleh2 teman dari Bogor. Ada sedikit keraguan melihat warnanya yg mencolok dan teksturnya yg kenyal. Maklum saja karena waktu itu sedang marak berita makanan yg menggunakan bahan pewarna dan pengawet. Ternyata warna kuning pd mie ini berasal dari kunyit, jika menggunakan pewarna textile akan meninggalkan bekas kuning di tangan. Teksturnya yg licin dan kenyal karena terbuat dari aci/kanji/tapioka. Jadi bukan menggunakan formalin karena mie ini dijual basah dlm kemasan plastik dan tdk akan awet jika disimpan sampai berhari2 di suhu ruang.Source : Reginna Sylvia#Pais_SagalaAci#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bandung

org bogor klo lg bulan puasa ga afdol yaaa klo dlm sebulan ga buka puasa pke mie glosor ini.🤪😂..mie yg cuman ada di bogor🥰 dan aku ga pernah bosen utk selalu menghadirinya di hari2 ramadhan 🥰#OlahanMieRowoel

Ini seperti mie musiman,adanya di bulan puasa klo di hari biasa jarang deh.yuk kita buat mie glosor tumis buat buka puasa.cocok di makan dengan gprengan bakwan.

Pertama kali denger mie ini rasanya asing ya. Kok namanya mie glosor ya, apa pas di makan ngagolosor kitu. Eh tapi kenapa di namakan mie glosor, konon cerita katanya ini menggambarkan betapa mudahnya mie tersebut ketika di makan.mengalir lancar di mulut hingga tenggorokan (sumber Google ).Source : @cook_ninda#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku

Assalamualaikum..Biasanya masak mie ini paling enak dibikin pedes yah tapi kali ini aku bikinnya ngga pedes soalnya anakku ngga suka pedes dan mumpung lagi nginep dirumah mertua ada mie ini jadi beli, kalo di tangerang ngga ada🤭Kalo mau pedas bisa ditambah irisan cabe rawit atau cabe nya dihaluskan bersama bumbunya..

Minggu ini #PekanPosbarMie bareng #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunityBogorBikin mie glosor recook mbak Agustin Kartika DewiSekalian #KenalanLewatRecook 😘#Ga_TheNextLevel#pawonbunda

Tadi pagi nemu mie glosor d tkg sayur, lumayan buat sarapan pake mie ini aja. Mie glosor ini terbuat dari tepung tapioka (aci) yang d campur dengan kunyit untuk pewarna kuning. Mie ini khas kota Bogor, sekarang banyak terdapat di tukang sayur di tiap kota. Di masaknya suka" lah, mau dibikin mi goreng ato mie kuah jg boleh. Di kota lain malah aq temuin dijadiin campuran mie baso. Dan kali ini aq bikin mie goreng tanpa kecap. Krn anak" ga suka pedes jdi aq pake taburan cabe kering aja d piringnya..

Salah satu favorit buat buka puasa.