Masa de pizza integral
Saray Aparicio "Dieta Deconstruida" @nutripilatera
Masa de pizza 100% integral. Al añadirle el gluten se hará más elástica, y más fácil de manejar, ya que la harina integral tiene menos gluten, pero es opcional.
Masa de pizza integral
Masa de pizza 100% integral. Al añadirle el gluten se hará más elástica, y más fácil de manejar, ya que la harina integral tiene menos gluten, pero es opcional.
Paso a paso
- 1
Meter todos los ingredientes en la cubeta de una panificadora (primero los líquidos y la sal, y luego los secos. Arriba del todo la levadura)
- 2
Poner el programa de amasar (depende de la marca)
- 3
Hacer una bola y extender la masa con la ayuda de un rodillo
- 4
Puedes hacer mucha cantidad y congelar bolitas para cuando te apetezca.
- 5
Agregar el tomate, queso y los ingredientes que quieras. Hornear a máxima temperatura.
- 6
Si no tienes panificadora, mira aquí la receta a mano: https://www.dietadeconstruida.com/recetas-1/base-de-pizza-integral
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saray Aparicio "Dieta Deconstruida" le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me ha gustado la cocina (por entonces cocina con mi abuelo, del cuál heredé la pasión). Además, soy dietista nutricionista, por lo intento hacer las recetas algo más saludables, pero teniendo en cuenta siempre el sabor. Además en mi blog y redes sociales "Dieta deconstruida" también comparto mis recetas además información de nutrición y alimentación.https://www.dietadeconstruida.comhttps://www.youtube.com/channel/UCy9ATsyjh2irZwN3P0BCjfQ
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