Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grgula pasir (saya 155gr) karena tidak begitu suka manis
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan B
  6. 200 grtepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C
  9. 100 mlsantan kental
  10. 100 mlminyak
  11. Bahan D
  12. 2,5 sdmcoklat bubuk
  13. 1 sachetkopi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, isi air dengan cukup, pastikan uap banyak. Olesi loyang dengan margarin.

  2. 2

    Masukkan bahan B yang sudah diayak, kocok dengan speed rendah sebentar saja sampai tercampur. matikan mixer

  3. 3

    Masukkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 dan diberi bahan D. 1 adonan beri coklat bubuk, 1 adonan diberi kopi instan, dan 1 lagi adonan asli.

  5. 5

    Masukkan adonan pertama yaitu adonan coklat, kukus selama 10 menit, lalu adonan kedua adonan kopi selama 10 menit, dan adonan yg terakhir selama 20menit. Saat memasukkan adonan tidak perlu mengeluarkan loyang dari kukusan.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan loyang dan biarkan dingin dulu sebelum kue dikeluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Resep Serupa