Marquesa de chocolate
Equipo Cookpad @cook_1089560
Nuestra amiga Maricarmen (usuaria venezolana) nos envio por correo la receta de Marquesa de chocolate propia de la repostería venezolana, muy fácil de hacer y con el sabor incomparable del chocolate negro venezolano, lleva capas de galletas maría y una crema de chocolate inolvidable. La delicia de toso los venezolanos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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**Para hacer la crema de chocolate**: Derretir el chocolate a baño maría con las dos cucharaditas de mantequilla y reservar; disolver la maicena en un poquito de leche y reservar; poner en una olla la leche, la vainilla y la leche, dejar que entibie y agregar las yemas ligeramente batidas y el chocolate derretido, se debe revolver continuamente, agregar la maicena y dejar espesar a fuego mínimo.
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**Para armar la marquesa de chocolate**: en una fuente de mesa con fondo, acomodar las galletas mojadas en leche cubriendo el fondo, cubrir con la crema de chocolate, nuevamente poner galletas y la crema, así hasta terminar.
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Se adorna con chispas de chocolate y trozos de galletas, o lo que tu imaginación te dicte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Equipo Cookpad le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/96465
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