Patatas al horno con nata y hierbas
Lotti @cook_1089596
Una receta muy fácil que va de maravilla para acompañar carnes blancas o rojas indistintamente, como con la receta de Pechugas de pollo con cerveza y queso
que publique en mi recetario, entren y vean. Es la preferida de mi novio...
Patatas al horno con nata y hierbas
Una receta muy fácil que va de maravilla para acompañar carnes blancas o rojas indistintamente, como con la receta de Pechugas de pollo con cerveza y queso
que publique en mi recetario, entren y vean. Es la preferida de mi novio...
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas, más o menos como cuando se prepara la tortilla o un poco más. Pelar y picar los ajos; cubrir con ellos una fuente de horno (una pirex, con profundidad para que no se escurra la nata), mojen con un chorreón de aceite y distribuir las patatas en el fondo de la fuente.
- 2
Verter la nata junto con la leche y las hierbas aromáticas; si la fuente es estrecha y le sobran patatas, se puede hacer otra capa de patatas y terminar con nata y leche.
- 3
Llevar a horno moderado, apróx. una hora.
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Soy alemana y vivo en Palma de Mallorca . No tengo trabajo porque en España no hay trabajo ni para los españoles, pero estoy enamorada y esto me mantiene alimentada jeje. Por suerte doy clases de alemán particulares, y así puedo ayudar a nuestra economía doméstica. Y a veces hago comidas mallorquinas (gracias suegra) a veces alemanas (gracias mama) y a veces mezcla (gracias a mi!)
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