Pechuga de pollo asada al romero en salsa de verduritas
Ángeles Medina @cook_4472862
Para los que en septiembre nos hemos propuesto a comer sano este plato viene de lujo.
Pechuga de pollo asada al romero en salsa de verduritas
Para los que en septiembre nos hemos propuesto a comer sano este plato viene de lujo.
Paso a paso
- 1
Cortamos en dos mitades la pechuga, añadiremos sal por ambos lados, y romero. Seguido añadimos el vino y las verduritas en trozos grandes. Llevaremos al horno a 200 grados durante una hora.
- 2
Pasada la hora sacamos las pechugas de donde la hemos horneado y las reservamos.
- 3
Las verduritas las trituramos con la batidora de mano. Se parten las pechugas en lonchas la emplatamos y bañamos con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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