Una foto de Quesadillas de pollo y queso mozarella

Quesadillas de pollo y queso mozarella

stephanie
stephanie @cook_1089893
Costa Rica

Esta receta del antojito mexicano es versatil, de muy bajo costo se puede Utilizar en fiestas, espero que la disfruten.

Quesadillas de pollo y queso mozarella

Esta receta del antojito mexicano es versatil, de muy bajo costo se puede Utilizar en fiestas, espero que la disfruten.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1pechuga de pollo con hueso, cocinada y deshuesada
  2. 1/2cebolla picada finamente
  3. 1ajo picado finamente
  4. 1/2chile dulce picado
  5. 1/2rollo de cualntro picado finamente
  6. aceite
  7. 1tarrito de salsa de tomate
  8. al gustopimienta
  9. al gustosal
  10. 1/8papikra, curry, comino, albahaca
  11. 1 paquetetortillas de harina
  12. 1 barrarallada de queso mozarella

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponga a sofreir los olores esto es lo que llamamos en Costa Rica a la combinación de chile dulce, cebolla, ajo y culantro.}

  2. 2

    Despues agregue el pollo, y sofría conjuntamente con los olores.

  3. 3

    luego agregue la salsa de tomate y la pimienta, la sal, el curry, la papikra, comino, y la alhabaca. y revuelva bien sofria por 2 minutos.

  4. 4

    aparte del sarten y deje reposar.

  5. 5

    En una tortilla ponga una capa de queso mozarella, despues agregue el pollo y y ponga otra capa de queso mozarella y ponga la otra tortilla.

  6. 6

    En una sanguchera meta las quesadillas hasta que el queso de derrita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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stephanie
stephanie @cook_1089893
Costa Rica
Soy una persona sumamente amigable, me encanta cocinar recetas practicas pero lo que más me gusta es inventar mis propias recetas y renovar recetas viejas y darles mi toque especial
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