Salsa blanca fácil y económica
Valentina Alvarez Zanetti @cook_5491141
Receta inventada por mi y por mamá!
Sin dejar de ser la típica Salsa Blanca, FÁCIL y ECONÓMICA en esta época de escasez de manteca!
Además super fácil de multiplicar o dividir en receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar a fuego bajo una sartén u olla. Verter el aceite luego de que tome calor.
- 2
Agregar al aceite ya tibio rápidamente la harina y revolver enérgicamente hasta disolver todos los grumos.
- 3
Verter la leche lentamente sin dejar de remover. Seguir cocinando unos segundos más hasta lograr el espesor deseado.
- 4
Salar y agregar la nuez moscada a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Alvarez Zanetti le encantará ver cómo quedó.
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17 Años, con cultura argentina, antepasados españoles e italianos dueños de locales de comida, trabajadores en fábricas, panaderías y heladerías entre otras unidades de comida la cocina siempre estuvo presente en mi niñez. Mi cultura argentina me ayuda a la hora de lo tradicional, mi lado italiano me pega fuerte por el lado de las pastas mientras que el español por el lado de lo gourmet en general, mi pasión por la repostería, mi parte adolescente y amor a todo lo light hacen a mi hora de cocinar toda una sorpresa.
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