Colocar en un sartén el bacalao y sofreírlo un copo con el aceite de oliva. Cortar el ajo en láminas y ponerselo. Cuando esté listo colocarle la patata paja, y antes que la patata esté cocinada del todo introducirle los tres huevos y moverlo por 2-5 min a fuego lento, ponerle la pimienta y antes de que el huevo esté cocinado del todo estará listo para montarlo en el plato.

Como decoración se puede utilizar pan tostado en láminas y el perejil.